Для русского чаепития понадобится фарфоровый чайный сервиз. Классическим русским чайным сервизом считается «Кобальтовая сетка» Ломоносовского фарфорового завода.

Вопреки распространенному мнению, не очень хороши для русского чаепития стаканы — даже в самых роскошных подстаканниках. Во-первых, они просто неудобны. А во-вторых, в приличных русских домах от стаканов стали отказываться еще в екатерининские времена. Стаканы остались основной чайной посудой в небогатом или неустроенном (например, холостяцком) быту — все люди, понимающие толк и в жизни, и в чаепитии, старались обзавестись посудой фарфоровой.

Специфической чертой русского чаепития является разбавление заварки кипятком непосредственно в чашке. В других основных чайных традициях (китайской, японской и английской) чай наливают сразу из чайника и пьют. В России же его разбавляют почти всегда — именно поэтому, кроме стандартной чайной посуды, в русском чаепитии принимает участие сосуд для кипятка.

Раньше с такой функцией прекрасно справлялись самовары. Сейчас кипяток можно наливать непосредственно из того чайника, в котором он вскипел, но лучше использовать большой «доливной» чайник. В него, после кипячения и заваривания чая будет переливаться горячая вода, и уже из него — разливаться по чашкам это красиво и более удобно.

Следующей важной составляющей русского чаепития является лимон. Лимон, порезанный тонкими кружочками. Во всем мире считается, что чай с лимоном - русское изобретение и называется «русским чаем». Так что лимон на русском чайном столе должен быть обязательно.

Еще одним важным признаком русского чаепития является тот чай, который будет завариваться и питься. Конечно, это должен быть черный чай. В настоящее время большая часть россиян, тонкому вкусу и изысканному аромату чаев китайских предпочитает насыщенный аромат и сильный вкус чаев цейлонских, в крайнем случае — индийских. Поэтому, если для вас важно попадание в современные российские чайные вкусы — заваривайте крепкий цейлонский чай.

Фарфоровый чайный сервиз, «доливной» чайник, лимон и китайский или цейлонский чай — это необходимые составляющие русского чаепития. Замечательно если у вас на столе будет, и настоящий самовар это украсит стол и создаст атмосферу уюта и покоя. Обязательно необходимо наличие, варенья, меда или сгущенного молока. И, конечно же, блины, пироги, плюшки, баранки или сушки. Сидя за таким столом и наслаждаясь обжигающей крепостью чая и вкушая вкусности и сладости, постепенно млея от всего этого избытка, вы начинаете понимать тщетность суеты и смотреть на мир более благожелательно.